宁波部分校园餐饮卫生问题令人担忧

       放过生鱼的大盘子再盛上烧熟的小排出售，蒸汽机给餐具消毒后继续蒸饭，冰箱里直接入口的食品与生的食品原料混放却不用保鲜袋。记者12月10日从海曙区食品安全监管中心了解到，校园餐饮问题还真不少。

       从11月17日开始，海曙区食品安全监管中心展开了校园食品安全专项整治，重点检查辖区内70余所学校（幼儿园）。从检查情况看，这些单位对食品安全普遍较为重视。但检查过程中也发现一些校园食堂卫生问题比较突出，有的是加工环节存在交叉污染，有的是采购环节未按规定索证，还有的是蒸汽消毒设施未作专用等。据了解，存在问题的单位主要是规模较小的学校、幼儿园，目前，监管执法人员已向11所校园食堂提出了限期卫生整改意见书，对4所卫生整改效果不明显的校园食堂依法作了处罚。

       据悉，有关部门还将对校园食堂进行不定期的回访检查，以确保师生饮食安全。