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国家质检总局公告:PVC保鲜膜严禁包装肉食

国家质检总局公告:PVC保鲜膜严禁包装肉食

作者:餐饮工作…    新闻来源:中国饭网    点击数:    更新时间:2005-12-18

       25日,国家质检总局针对PVC食品保鲜膜使用安全问题召开新闻发布会。质检总局新闻发言人表示,通过对目前市场上存在的44种PVC食品保鲜膜进行抽查,发现氯乙烯(PVC)单体含有量合格的这些保鲜膜,含有对人体有害的增塑剂(DEHA),质检总局已发布公告,要求严禁用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。
  
       他还透露,质检总局已着手完善食品保鲜膜产品标准,现已会同有关部门对我国现行的25项食品包装材料卫生国家标准修订工作进行了安排,力争在较短时间内完成全部修订工作。

       ■新闻背景

       9月2日,中国包装网刊登了题为《美国:保鲜膜包食品有害健康》的文章,介绍PVC含有的有害物质很容易析出进入人体。10月13日,上海《第一财经日报》报道称,由于在本国遭禁,日韩的PVC食品保鲜膜大举进入中国。目前中国超市生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装中仍在大量使用PVC保鲜膜。此后PVC保鲜膜成为公众关注的焦点。

       1.抽查结果

       12种PVC保鲜膜含有害增塑剂

       据介绍,从10月14日起,质检总局开始对我国生产的44种PVC食品保鲜膜进行抽查。抽查结果显示,所检44种样品的氯乙烯单体含量均小于1毫克/千克,全部符合国家标准以及1991年国际食品法典委员会公布的要求。

       但抽查中同时发现,一些用于外包装的PVC保鲜膜含有增塑剂(DEHA)。含有DE?鄄HA的保鲜膜遇上油脂或高温时(超过100摄氏度),DEHA容易释放出来,随食物进入人体后对健康带来影响。不属于我国规定可以使用的加工剂。记者获悉,查出含有DEHA的PVC保鲜膜有12种,但质检总局没有披露这些PVC保鲜膜的名称及生产企业。

       2.处理措施

       PVC保鲜膜含DEHA须召回

       针对抽查结果,质检总局昨天向社会发布公告:从即日起,禁止含有DEHA等不符合国家标准规定的或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜进口、出口;禁止企业生产、经销含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜,禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。

       质检总局同时表示,发现使用DEHA作为加工剂生产PVC食品保鲜膜的企业,会立即责令其停止生产,就地查封,并责令其停止出厂销售,召回已出厂的该产品,并对该企业作出处罚。

       质检总局进出口食品安全局局长李元平也表示,在进出口检测方面,很快会将PVC保鲜膜列入法定检验《目录》。

       3.生产方面

       每年9000吨PVC保鲜膜进入市场

       质检总局新闻发言人刘兆彬指出,现在食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。就材质而言,PE和PVDC是安全的。

       根据质检总局统计,国内生产食品保鲜膜的企业共47家,其中,生产PE食品保鲜

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