《开平市餐饮业明码标价实施办法》

       １２月８日，开平市物价局正式出台了《开平市餐饮业明码标价实施办法》（以下简称《办法》），将于２００６年１月１日起实行。

       价格标示有明确规定

       《办法》所称的餐饮业包括宾馆、酒店、招待所、饭店、酒楼、餐馆、饮食店、酒吧、歌舞厅及夜总会等专营或兼营餐饮服务的经营者。规定经营者要对经营或销售的饭菜、饮品、点心、其他商品以及提供的服务公开标示价格。餐饮业制作菜谱、菜牌时，应在菜谱、菜牌下方注明“价格投诉电话：１２３５８”。标价牌在经营场所醒目位置公开标示。从事涉外餐饮业经营的必须同时使用中、英文标价，不得实行内、外宾两种价格。饭菜、饮品、点心、其他商品以及餐饮服务的明码标价菜谱，标示内容包括品名、计价单位、价格以及服务内容、服务价格等，原则上每席一份。

       鲜活商品的明码标价牌，应标示内容包括品名、计价单位、价格等，还应标明是否含加工费或配料费。如需另收加工费或配料费的，应标明其计费办法和收费标准。凡未公开标示的，一律视作含加工费、配料费计算，不得另行收取。柜台销售的饮料、烟酒等商品的明码标价，应使用《商品标价签》，标示内容包括品名、产地、规格、计价单位、价格等。

       结算时要列清明细

       经营者应在消费者结算时向消费者提供消费明细表，详细列明消费项目、单价、数量和金额，以便消费者查核。消费者如需了解相关菜式的价格或其所消费金额时，经营者应及时告知。经营者不得强行服务或变相强行服务；按规定可以收取价外服务费的，应分别在菜谱或经营场所醒目位置公开标示，标明具体收费标准、计费方法和收取范围。凡未向消费者公开标示的，不得收取。不得使用虚假的或者使人误解的标价内容及标价方式进行价格欺诈。此外，经营者向消费者标示承诺打折计价的消费和价外服务费，应标明打折的标准、方法和范围。打折计价应向消费者明示打折的范围和具体品种。如未明示，将按消费总额打折计算。经营者不得使用虚假优惠折价等手段诱骗消费者接受消费。经营者向消费者提供的芥、酱、小碟、纸巾等商品，应先征求消费者意见，不得强制销售。　　

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       不正当的价格行为

       （１）菜谱、价目牌、标价单（签）所标示商品的品名、产地、规格、等级、计量单位、价格等有关内容与实际不符，诱骗消费者消费；

       （２）对同一商品，在同一消费场所同时使用两种标价单（签）或者价目牌、菜谱以低价招徕顾客而以高价进行结算；

       （３）使用欺骗性或者误导性的语言、文字、图片、计量单位等标价，诱导消费者消费；

       （４）在标价之外加价出售商品或收取未标明的费用；

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