太原滨河绿洲入选全国绿色餐饮企业

       12月3日，从山西省烹饪协会传来好消息：太原滨河绿洲生态美食园入选“全国绿色餐饮企业”，它是山西省首家获此殊荣的餐饮企业。

       太原滨河绿洲生态美食园是山西省第一家成立的绿色生态餐饮企业，店内有2万平方米的就餐“绿色空间”，汇聚了粤、川、湘等各大菜系。为了确保绿色原料的供给，滨河绿洲在清徐县建有200多亩无公害蔬菜基地和肉禽类养殖基地，同时所有原料都经过了国家相关部门的检疫检测合格认证。

       据了解，“全国绿色餐饮企业”的评选门槛颇高，中国烹饪协会对滨河绿洲的建筑风格、富有生态园林特色的设计、良好的原料采购进货渠道、自建蔬菜种植基地和养殖基地等方面都给予了很高的赞誉。