宁夏清真餐饮欲成伊朗厨师实习基地

       记者从12月1日举行的“宁夏特色名优清真餐饮业座谈会”上了解到，随着明年伊朗和我国开始旅游互动，伊朗将派人到中国学习厨艺，届时一批有实力的宁夏清真餐饮企业将成为伊朗厨师的实习基地。

       作为穆斯林聚居的国家，伊朗和回族自治区宁夏血肉相连，清真餐饮在两国文化交流中起着举足轻重的作用。随着宁夏与伊朗接触日益密切，伊朗对中餐馆的需求越来越大。