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还有一个多星期就要到西方的“圣诞节”了，记者12月14日走访邕城餐饮界时发现，邕城各大酒店借助洋节大做文章。绿茵阁咖啡厅更是充分利用洋节促销，银河大酒店、金都大酒店等部分中餐酒楼也跟进。
大酒店做足圣诞文章
“每年圣诞节我们都要搞活动，已经十几年了，而且培养了一批忠实的顾客。”邕江宾馆的莫菲经理告诉记者。据莫经理介绍，每年圣诞节期间，他们都会把酒店装扮一新，制造异国节日的氛围，准备大餐包括吃的、看的还有奖品，每年都花样翻新，满足一部分白领人士不出远门就能感受异国风情的需求。据莫经理介绍，邕江宾馆今年的圣诞节之夜在节目上有创新，除邀请香港由四个小朋友组成的5678乐队、黑人歌手演唱外，同时还有打棍出箱、抖杠等广西传统杂技表演，在这个洋节中融入了中国传统文化。
“我们邀请了澳门卫视导演山岛西子策划整个圣诞节晚会，除请黑鸭子合唱组合表演外，还有韩国料理大师及韩国风情表演……根据不同的消费需求设置了4个不同主题的专场，有小孩的、有浪漫情侣……”沃顿国际大酒店（原南宁国际大酒店）的廖副总经理如是说。
据记者调查了解到，目前南宁市内各大酒店圣诞夜，最高消费就是沃顿国际大酒店，客人享受自助餐的同时每位获赠鲍鱼和鱼翅汤一份外，有可能还会赠送一间房入住一晚。奖品的设置也颇有诱惑力：手提电脑、时尚手机、名牌珠宝首饰、真皮公文包等等。
据了解，明园新都、凤凰宾馆等酒店的圣诞节活动也在紧张的筹备中。“来南宁市的外宾越来越多了，酒店文化是多元素的，为了提升酒店的知名度，让客人感受西方文化，也是为客人提供的一种服务。”沃顿国际大酒店廖副总经理分析大酒店热捧洋节的原因时这样说。
西餐厅炮制圣诞套餐
咖啡厅、西餐厅更是充分利用这个洋节大搞促销活动。正在购买圣诞节用品的绿茵阁咖啡厅的杨经理告诉记者，绿茵阁除了布置场地外，还推出圣诞套餐＋礼物＋抽奖的活动，费用在２３８元／人、１９８元／人。
千寻咖啡推出牛扒＋火鸡的圣诞套餐，还有自助餐。费用在128元／人、98元／人。
中餐酒楼也抓紧商机
“我们没有表演，到时会有圣诞老人派发礼物，菜打8.8折。”星夜蜜的服务员告诉记者。“去年圣诞节都搞促销，今年肯定也要搞的，只是方案还没有出来。”毛家饭店的服务员热情地对记者说。“首先把酒店布置得有节日气氛，让进店的食客能感受到洋节的氛围。”华记酒楼的工作人员告诉记者。不打算放过圣诞节这个商机的还有银河大酒店、金都大酒店等一大批老牌中餐酒楼。
“不打算搞活动，不跟洋节。”扬中酒楼的秦董事长如是对记者说，他认为自己的酒店定位是中餐厅，没必要跟洋节风，这是记者在采访中听到的不多的淡看洋节的酒楼。
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