沪杨浦区建立餐饮企业责任保险机制

       据悉，2005年12月22日，杨浦区经委、区财政局、区食药监分局以及太平保险公司在区政府召集下，经会议协商，决定建立杨浦区餐饮企业风险责任机制，以加大杨浦区内食品经营企业对食品安全生产经营的社会责任意识。之后，在杨浦区财政局和区食药监分局的共同努力下，经过紧锣密鼓的筹备以及与太平保险公司的反复协商，最终于2006年元旦前，杨浦区内21家餐饮企业签订了《餐饮场所责任保险》。通过餐饮企业投保，一方面餐饮企业将以此为契机，着力打造诚信品牌，加强自律意识，进一步规范内部质量管理；另一方面一旦发生食源性疾病或其他的意外伤害，顾客将从保险公司获得相应的理赔，每人每次赔偿限额最高为1万元。

       附：杨浦区参加《餐饮场所责任保险》名单

       特大型单位和大型单位：（8家）

       1．上海南舟置业有限公司南舟普陀山海鲜酒店
       2．上海民欣家具有限公司餐饮分公司
       3．上海骏莱实业发展有限公司骏莱海鲜渔港酒店
       4．上海东新昌润酒店有限公司
       5．上海杨浦彩虹坊大酒店有限公司
       6．上海星晨酒店管理有限责任公司分公司
       7．海泰大酒店
       8．上海新南华大酒店有限公司

       中小型单位：（13家）

       1．杨浦区妮妮饭店
       2．上海繁江酒楼
       3．上海顺角轩酒店
       4．上海梦英餐饮有限公司
       5．古月村面菜馆
       6．上海财富大酒店有限公司百鲜楼酒店
       7．凤起大酒店
       8．上海天泉娱乐有限公司金箩酒店
       9．上海梅园村餐饮娱乐有限公司
       10．上海阳发酒楼有限公司
       11．上海点留食品有限公司
       12．天府鱼乡
       13．思伍乐酒店