意大利餐饮采取措施消除禽流感影响

    活动的发起者、基安蒂酒业集团负责人西尔维亚·菲奥伦蒂尼女士对新闻界表示，举办食品品尝会的目的在于，呼吁消费者走出禽类产品消费的误区，打消人们对禽类产品的心理顾虑，从而促使意大利餐饮业走出低谷。她说，目前意大利市场上的禽类产品是安全的，对此人们应保持正确的消费心理。

    美国、德国、法国、英国、意大利、中国、日本等国的餐饮企业在品尝会上展示了各自国家的饮食文化，普拉托、佛罗伦萨的中餐经营者提供的中国水饺、北京烤鸭颇受当地顾客欢迎。

    有关数字表明，意大利是受禽流感影响比较严重的欧洲国家之一。自意大利南部地区最近发现有天鹅死于H5N1型禽流感以来，意大利禽类产品销售降幅达70％，禽类产品价格也下跌了30％以上。不仅如此，禽流感还危及到意大利全国约3万禽类养殖者的生计。意大利全国农业联合会说，禽流感已给意大利农业造成大约5.5亿欧元的损失。为此，意大利农业部近日宣布，政府准备向受禽流感影响的意大利家禽养殖业提供1亿欧元的援助津贴，上述计划已得到欧盟方面的批准。