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广州一餐饮店突起大火烧伤四名厨师

广州一餐饮店突起大火烧伤四名厨师

作者:餐饮工作…    新闻来源:信息时报    点击数:    更新时间:2006-3-7
   3月3日中午12时30分许,越秀区先烈中路穗丰大厦副楼一楼内一家餐饮店燃气爆炸引发大火,造成3人重伤2人轻伤。事发后,5名受伤者立刻被送往空军医院。据介绍,起火原因可能是因电焊导致燃气爆炸。目前,警方正对事故原因进行调查。

    一声巨响小餐馆后厨起火

  记者3月3日下午赶到现场时,大火已被熄灭,事发处是一楼一家名叫“集美会”的餐饮店,大厦内的其余楼层都是公司写字楼。据在五楼工作的卢小姐介绍,事发时他们公司内20多个员工正在吃饭,才吃到一半,突然听到“砰”的一声巨响,“人都被震了一下,感觉像是地震,接着公司就断电了”。大家正在惊讶发生什么事的时候,突然听到大厦管理员说发生火灾了。于是,公司职员手忙脚乱地拎着自己的大包小包就往外跑,楼体间一度十分混乱。

  附近文具店的店员刘先生说,火灾发生后,民警和消防员很快赶到现场,约10分钟后,大火就被扑灭了。目击者称,救火过程中先后抬出5名伤者,其中4名是厨师,1名伤者是电焊工。

  上班第四天被烧得满身伤

  5名伤者事后被立即送往空军医院救治。昨日下午,记者在空军医院烧伤整形科见到了4名受伤的厨师,他们脸上或烧掉一层皮,或布满了水泡;胳膊和身上都缠上了绷带。据受伤厨师介绍,他们在听到一声巨响后就看到大火在身边烧了起来,厨房内全是尖叫声,他们扔了东西就往外跑,结果还是被火缠身了。

  19岁的厨师刘华来自湖南,他的脸、手、上身都不同程度烧伤。刘妈妈坐在儿子床前一脸担心地说,刘华4天前才跳槽至该店,没想到就遇到这样的事。刘妈妈很担心儿子的脸上以后会留下一道疤痕。

  “事发时有个电焊工正在厨房外进行电焊。厨房是有燃气的,可能就是他电焊引起燃气爆炸了”。说到起火的原因,他这样推测。

  另外三名受伤的厨师分别是区叶平(18岁,梅州人)、马星忠(20多岁,广西人)、邹建文(22岁,广西人)。对于事发时的情景,他们大都不愿提起,守候在一旁的家人告诉记者,“那一幕,对他们来说,太恐怖了,他们不想回忆”。据悉,昨晚,伤者全被转移到红会医院救治。


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