锦州部分饭店促销推出“拇指文化”

　　锦州一家饭店的孙经理接受采访告诉记者，目前锦州餐饮业竞争非常激烈，为了在竞争中立于不败之地，有的饭店先是想出了赠送免费茶水，然后是免费赠送果盘，再然后就是免费喝啤酒、免费喝饮料，现在又兴起利用手机短信推出打折的促销方法。他所在的饭店是和辽宁省内一家电信运营商联合推出这项服务的，手机用户如果想享受这样的服务，每月在交纳１２元服务费后，就可以在锦州近百家饭店享受打折优惠了。目前由于这项业务刚推出不久，所以使用这种方式到饭店享受打折的顾客不多。锦州另一家饭店的服务人员告诉记者，她们饭店也推出了手机短信打折促销的服务，并已经有几名顾客使用了这种服务，但她们饭店不是以打折的方式，而是赠送一道价值１０几元的菜品，其实这也算打了９折。锦州市饭店业协会秘书长马志接受记者采访时表示，虽然协会并不知道各饭店推出了这种促销手段，但这种方式是很好的，多渠道、多方式推销自己是行业竞争的必然。锦州市几名市民接受记者采访时，对饭店这种促销方式也表示接受。