据了解,该培训基地的主要任务是组织国内以及青岛市著名营养学专家、教授开展营养师、助理营养师与相关专业人才的培训和培养,配合中国科协开展中国营养师资格认证以及国际互认工作。青岛市从事基础营养、食品营养、人群营养、疾病营养、食品加工、餐饮食品安全等研究工作的专家学者近60人出席会议。