南昌市餐馆卫生不达标将挂黄旗示众

　　南昌市要求，“六小”行业亮证经营率必须达到100％。街办（镇）综合整治队员要逐户逐店检查督导，对从业人员无健康体检及卫生知识培训合格证的要现场予以处罚。“六小”行业要指定专人负责消毒、保洁工作；制定并张贴消毒保洁工作制度；配备与营业能力相适应的消毒设施（包括蒸气消毒、煮沸消毒、高压消毒、电子消毒柜、药物消毒等其中一种或数种）和保洁设施，同时消毒保洁设施必须正常运转并坚持使用。

　　同时，该市将规范“六小”行业排污管理，重点整治小餐饮业油烟排放。环保部门对“六小”行业排污情况进行规范，指导业主安装排污设施，对排污未达标的“六小”行业下达整改意见书。