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德阳菜品获“德阳地方特色菜”称号

德阳菜品获“德阳地方特色菜”称号

作者:餐饮工作…    新闻来源:德阳市人民政府公众信息网    点击数:    更新时间:2006-4-16

    在德阳,吃什么?4月7日举行的全市商务流通工作会议,一批在德阳食客中颇有口碑的本土菜肴被市政府授予“德阳地方特色菜”称号。   

    据了解,在市政府主办的2006德阳消费节地方特色菜展评活动中,我市餐饮企业积极参与,精心制作了一大批具有地方特色和较大市场推广价值的菜品,通过展评展示了我市餐饮文化的厚重和餐饮业的市场发展潜力,得到社会各界的一致好评。为打造德阳餐饮品牌,促进餐饮业健康发展,市政府授予旌湖宾馆“芋香龙虾”等82道菜品“德阳地方特色菜”,谭火锅“谭氏特色土鲢锅”等13个火锅获“德阳地方特色火锅”称号,德阳大酒店“三蔬营养面”等5个小吃获“德阳地方特色小吃”称号。   

    获得荣誉的餐饮企业负责人表示,一定会再接再厉,以更精的工作擦亮“德阳美食”这块牌子,为推动全市餐饮业的发展多作贡献。


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