宜春重点整治城区小餐饮及五小行业

　　城区小餐饮及“五小”行业是创建国家卫生城市的重点，其点多面广、层次较低的特性导致其成为城市创建工作的一大难题。小餐饮及“五小”行业的综合整治作为“创卫”工作的第一战役，市、区各相关部门和单位将按照该战役的《工作方案》，切实履行各自职责，确保城区小餐饮及“五小”行业实现“三证齐全、制度上墙，布局合理、设施完善，四防到位、环境整洁，消毒达标、操作规范”的32字目标。

　　根据《工作方案》，城区小餐饮及“五小”行业的综合整治工作将分5个阶段，分别为组织发动阶段，时间为5月10日至20日；自查自纠阶段，时间为5月21日至31日；专项整治阶段，时间为6月1日至15日；联合执法阶段，时间为6月16日至30日；巩固提高阶段，时间为7月1日至10日。这期间，卫生监督部门要对市、区卫生监督员，市综合执法队员，各部门各街道有关人员，小餐饮及“五小”行业业主进行“创卫”标准和卫生知识培训；各街道对流动性大的单位和人员采取集中培训、上门培训等多种形式，使从业人员熟练掌握卫生知识和“创卫”要求，严格按照卫生规范进行操作。市“创卫”办要组织人员先期对城区小餐饮及“五小”行业经营单位进行摸底调查，按已达标、基本达标、不达标进行分类统计，确定小餐饮及“五小”行业重点整治单位、拟取缔单位清单，为整治工作提供依据。在小餐饮及“五小”行业综合整治完成后，各责任单位再集中力量开展农贸市场卫生整治工作。