昆明卫生监督人员节前检查餐饮企业

　　4月28日上午10时，卫生监督人员分成4组，分别前往各区的餐饮企业进行检查，检查结果令人满意，但是个别企业卫生状况较差。在一家餐饮企业的厨房中，发现了一瓶过期食用色素，而且库房部分原料标示不全。监督人员还发现，其厨房面积小、功能间不全，下水道留有大量食物残渣，仓库管理不规范，而且酒店服务人员没有出示有效的健康合格证。针对这些问题，监督人员提出了整改建议。在另一家酒店，监督人员在面点房的食品柜里，竟找出开过口的洗衣粉，更令监察人员惊讶的是，厨师的衣服就挂在蒸架上面，而蒸架上面还在蒸水晶饺，监察人员对该酒楼负责人进行了严厉批评，并开出了罚单，责令其限期整改。