哈市检查餐饮 考点周边卫生问题不少

    高考临近，为了确保广大考生的身体健康和饮食安全，哈尔滨市南岗区卫生监督所今天以各考点为中心，对学校食堂、餐饮业进行了检查，发现有的饭店卫生条件不合格，有的饭店滥用色素。　4日，记者随执法人员一起来到位于南岗区一曼街283号的“大丰收”饭店。该饭店内消毒柜没有通电，菜墩的背面已经发霉。店内的熟食，如五花肉、肘子等都没有用保鲜膜封存。部分工作人员没有健康证。

　　在南岗区马端街287号的“一品轩烤肉店”，20余名服务员都没有健康证。冰箱内的豆腐等食品未封存，与西红柿等混放在一起，冰箱的柜门底部沾满了红色的辣酱。在加工间内，一名服务员直接用手抓粉皮，然后放在菜墩上切，菜墩的背面满是霉斑。放菜墩的案子旁边是一个高约一米的未封盖的垃圾桶，里面装满了各种垃圾。店内没有洗刷池。

　　记者随执法人员一起来到位于南岗区宣庆街龙福家园7号楼14门市的“美国加州牛肉面”。该店内的服务员都没有健康证，并且烹调间内的菜墩没有生、熟标志。执法人员还在该店存放调料处发现了只剩半瓶的“皇牌大红色”食用色素。据介绍，饭店内不允许使用色素，色素食用过量可致癌。