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上海市将对餐馆、单位食堂实行电子监管

上海市将对餐馆、单位食堂实行电子监管

作者:佚名    新闻来源:本站原创    点击数:    更新时间:2007-7-30
通过给药店、饭店、企事业单位食堂等建立的电子档案,市食品药品监督管理局今年将逐步对其进行电子监管,一旦接到对食品安全的举报,工作人员输入一定的查询条件或地址、名称,1分钟内就能锁定目标。记者昨天从市食药监局获悉,目前宝山区的药店、饭店已率先建立了电子监管系统。

    市食药监局宝山分局工作人员昨天现场展示了这套现代化的监管系统:系统根据食药监部门日常监管业务进行划分,包括餐饮企业、食品销售企业、学校食堂、药店等16个模块。工作人员在搜索栏键入“餐饮单位”,立刻找到47条相关信息,进一步点击其中一家企业,系统立即显示出该企业相关信息及食药监部门对其日常监管的历史记录。锁定目标后,目标企业在辖区的地理位置一目了然。一旦发生食品安全事件,监管部门可在最短时间内作出快速反应。

    市食药监局宝山分局局长赵敏告诉记者,从去年起,该区对所有饭店、药店、食堂等进行摸底,如今电子档案已运行半年。饭店、药店等接受检查后,检查记录都会及时录入,以对这些场所进行实时监控。

    该系统能极大地提高监管效率,目前已在本市部分区县推行,并将最终覆盖本市19个区县。检查人员今后还可能配备相关仪器,在现场了解其过往检查信息,重点检查薄弱环节。

    宝山分局将在全市范围内开展“问计于民、服务于民”———食品药品监管工作意见和建议有奖征集活动。从7月31日开始,市民可将意见和建议通过分局网站上的“网民留言本”、“局长信箱”进行在线提交,也可直接邮寄至分局信箱。该征集活动将持续1个月。

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