台湾面粉30首次涨价 盘商猛囤货

据台湾媒体报道，国际面粉价格飙涨，使得台湾食品商开始"囤"面粉居奇。据了解，为了因应面粉涨价，部分中小型面粉商、批发商惜售面粉，导致面包店和面店等面食需求业者原料吃紧。有业者透露，这波涨势看到明年初还不会停止。

    据报道，有商家爆料指出，面粉价格节节上涨，导致中盘商囤积货品。商家叫货一千包面粉，要批发给其它下游客户，结果半个月只到货两百五十包。

   据了解，今年初一包廿二公斤的面粉批发价还仅三百多元；五月以来每包已上涨九十元，现在每包约四百元；业者预估，明年每包批发价可能涨至五百元。业者强调，这波涨势这么凶，是近三十年来首见。

    岛内进口面粉的业者指出，台湾日前爆发检验出残留农业的毒面粉事件后，一度被扣的两船面粉已经有一船放行，随后进口的面粉也都顺利通关，因此台湾的面粉供应量不算短缺。但最近传出面粉缺货状况，台湾区面粉公会也表示，台湾面粉现在进货量算正常，发生缺面粉现象，可能部分中盘商看涨囤积惜售。

    但岛内食品大厂也指出，台湾的检验规定比起美国、日本来说可说是"超严格"标准，才会爆发上回的毒面粉事件。

    据悉，由于台湾九成九的面粉都仰赖进口，台湾平均面粉库存仅约一个半月，只要检验不过关，就可能出现面粉短缺现象。

    不过，比起台湾的检验标准，更让厂商头痛的是国际原物料的价格狂涨。

    面粉国际行情在七月初飙涨到每公吨三百廿美元的高档，台湾的面粉厂在本月九日已调涨过一波价格，但面粉价格近期仍无回档的现象，大厂进口成本现在多在每公吨三百美元左右，但库存有限，用完后还是有涨价压力，让不少岛内进口面粉的大厂相当头痛。

    上游涨价，下游也无法置身事外，岛内的方便面、面食业者几乎在中元节档期过后都要调涨价格。超市、大卖场的面包产品还勉强靠大宗采购压低成本，但不少国内的小面包店或小面店在瓦斯涨价、房租上涨、原料又涨价的情况下，不堪负荷而倒闭的状况已经时有所闻。