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空腹时的饮食禁忌 |
| 作者：Healthy 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2005-2-22 |
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人们在饥饿空腹时，胃酸分泌明显增多，胃酸的浓度也较高，此时如果不加选择地吃进某些食物，会影响人体健康。
不宜喝浓茶。空腹喝浓茶，不但能稀释胃液，降低其消化功能，而且茶叶中含有多种鞣酸会刺激胃肠，使人恶心呕吐、心慌、头晕、四肢无力，甚至心神不定、肌肉颤动。
不宜喝酒。空腹喝酒极易刺激胃粘膜，引起胃炎或胃溃疡等多种病变，特别是喝高度烈性酒，更易造成酒精急性中毒，使人呕吐、胃痛，甚至休克等。
不宜喝牛奶、豆浆。牛奶豆浆均含有丰富的蛋白质，只有同时吃进饼干、糕点等淀粉食物，蛋白质在淀粉的作用下，才能在胃里与胃液发生充分的酶解作用，使营养物被吸收利用。如果空腹喝牛奶、豆浆，所含的蛋白质会被作为热量消耗掉，不能起到滋补身体的作用。
不宜吃糖。空腹吃糖、喝糖水、吃巧克力等含糖食品，易引起蛋白质聚糖作用，不但有损对蛋白质的吸收，而且导致动脉粥样硬化症，影响肾与血液循环的正常机能，有损健康。
不宜吃红薯。因为红薯中含有单宁和胶质，空腹吃会刺激胃壁分泌更多的胃酸而造成烧心，感到不舒服。因红薯含大量淀粉，生吃不但不易消化，而且会引起腹胀等现象。不宜吃香蕉。香蕉中含有丰富的镁，空腹吃较多香蕉，会使人体血液中含镁量骤增；引起血液中钙、镁比例失调，对心血管产生抑制作用，有损健康。不宜吃桔子。桔子中含有大量的糖分和有机酸，空腹吃会刺激胃粘膜，使脾胃满闷，隔酸等。不宜吃甘蔗、鲜荔枝。它们均含有大量的糖分，空腹多吃会因为人体突然渗入过量的高糖分，而易发生“高渗性昏迷”症。
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