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药膳偏方
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清炖团鱼
清炖团鱼
作者:Healthy 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2005-5-1
【菜 名】
清炖团鱼
【所属菜系】
药膳偏方
【特 点】
滋阴补肾,适用于孕前产后补虚。
【原 料】
团鱼(即鳖)一个,杀后去头及内脏,雪豆250克泡透,佐料适量。
【制作过程】
将团鱼与雪豆共炖,雪豆烂后入佐料食之。
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