掌上PDA移动点餐系统

总体概述

流程描述
餐厅服务员根据客人要求，通过无线掌上电脑或触摸式POS机点菜，点菜后立即在打印机上打印出菜单，并分别在冷菜、热菜、面点、酒水等制作间通过厨房打印机打印出厨房单（可打印条码），在传菜部打印出传菜单，出菜时传菜部自动扫描划单后为客人上菜，由收款员在收银台打出结帐单为客人结帐。每天完结后，打印出各种营业报表。

无线点菜相关设备
彩色手持终端掌上电脑，外形时尚，体现餐厅品味。可以存储超过15000条菜品信息。屏幕为240x320的64k色彩色屏幕，具有光感探头，能够自动根据外界光线强弱随时调整亮度，可以适应各种光线条件下的使用。可充电内置锂电池的扩展电池可以提供持续使用超过8小时的持久电力。扩展真皮皮套不仅可以减缓使用中的不慎冲击，便于携带，并可提供笔夹，单据夹等各种人性化设计。无线数据传输使用国际通用无线通讯标准802.11b无线局域网技术，2.4G国际开放频率，无需申请。室内传输距离可达150米，室外传输距离可达300米～1000米。

无线点菜功能概述
所有的操作都是笔触式或者手写输入，所以操作非常方便，特别适宜于计算机水平比较差的服务员使用提供完善的意外保护，在点菜过程中死机，非正常重启等意外情况发生时，确保未提交数据不丢失。并能够提供在网络信号不好时，提供在离线状态下的点菜操作。

无线点菜的系统特点
> 即时点菜
服务员随时随地地使用智能掌上电脑系统，为顾客点菜、加菜，系统自动将数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上，打印机立刻打印所点的菜单。
> 无需布线
系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅中布置任何网络线路，从而避免影响餐厅的整体环境。
> 操作简单
前台使用智能的掌上电脑作为客户端，所有的操作都是笔触式和手写输入，所以操作非常方便，适宜于任何服务人员使用。
> 超长传送
传送距离可达100米，室外传送距离可达300米。

无线系统的技术稳定性
1.无线点菜软件的稳定性
掌上电脑软件采用标准的XML技术作为通讯的语言格式，通讯采用基于标准TCP/IP的Socket方式传输数据，数据进行CRC校验，通讯通过单点多线程方式传输数据，通过和服务器的网关软件进行校验来确保数据传输稳定和安全，掌上电脑具有在线和无线两种工作方式，这样即使无线网络不可用的情况下，

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