一碗面98元每天只卖10碗

　　“这是什么面啊？这么精贵！一碗卖98元，每天还只限10碗！”日前，路过安贞西里一家牛肉面馆的王大爷很是纳闷。

　　记者来到了这家“康师傅私房牛肉面”采访时，一进门就看到店门口的价目表上一款标价为98元的“顶级弹牙嫩排面”十分显眼，在价格的后面还用括号标注了“10碗/天”的字样。

　　几位路过的大爷大妈看了标价啧啧称奇，忍不住凑到广告牌前“研究”起来。“看不出来跟普通的牛肉面比有什么不一样呀！”向别人借了眼镜看了好一会儿，赵大妈还是没搞清楚这碗面特别在何处。

　　因为正值午饭时间，此时店内食客满坐，但当记者询问现在店内是否有吃这种98元的面的顾客时，店员表示暂时没有，“上午有三个人吃了。”她说。

　　“一碗面接近百元，如果是两个人一起消费，可能还是更愿意花200元钱到餐馆点几瓶酒、炒几个菜，200元只吃两碗面，总觉得不值。”在此就餐的刘先生说。

　　值班的李经理告诉记者，这款面选用美国的进口肉牛的第6根到第8根肋排制作，每头牛只有6根，成本相对较高，而且为了让顾客对这款面能保持新鲜感，所以每天只卖10碗，“我们店刚开业没几天，顾客对这款面的评价还不错，不过也有10碗卖不完的时候。”他说。

　　记者今天上午咨询了北京市发展与改革委员会价格管理处，一位工作人员表示，餐饮行业实行的是市场调节价，只要商家对商品明码标价，就都是合理合法的。

    小店取名“饱食捷”就图上菜速度快

　　中式快餐店起名“饱食捷”，自打餐馆一开业，附近居民便一下记住了这个响当当的名字。

　　昨天下午，记者在海淀区西三旗东路附近看到了这家餐馆，店面的牌子上写着“饱食捷”三个醒目的大字。“这里有很多餐馆，但就属这家名字最好记了。”用餐顾客张女士说。“保时捷速度快，我们快餐店上菜速度也不慢。”餐馆刘老板笑称，当初取名确实颇费心思，名字既要体现出是中式快餐，又要让人过目不忘。